Einfach und Preiswert
Gastronomie für Privatgäste
Das Frühstücksbuffet entspricht dem Standard der Schweizerischen Jugendherbergen, sowie dem kleinen Budget (Food Cost), welches unserem Küchenchef zur Verfügung steht. Uns ist es wichtig, dass Sie mit vollem Magen und guter Laune in den Tag starten können.
Sie können sich im Restaurant gerne davon überzeugen, was unsere Küchenbrigade, trotz kleinem Budget, zaubern kann. Bitte reservieren Sie Ihren Tisch vorgängig an der Réception. Für wenig Geld können Sie bei uns im Sport Resort auch mit Halbpension (HP) oder Vollpension (VP) buchen.
Gratis Trinkwasser: Zum Essen stellen wir Ihnen reines und unbehandeltes Quellwasser von unserer eigenen Trinkwasserquelle gratis zur Verfügung.
Öffnungszeiten Restaurant
Für externe Gäste auf Anfrage
| Mahlzeit | Uhrzeit |
|---|---|
| Frühstück | 07.30 Uhr bis 09.00 Uhr |
| Mittagessen | 12.00 Uhr bis 13.00 Uhr |
| Nachtessen | 18.00 Uhr bis 19.15 Uhr |
Regionalität
Die Berücksichtigung der Region beim Einkauf ist uns sehr wichtig. So wird zum Beispiel das Brot von der örtlichen Bäckerei Imwinkelried geliefert. Fleisch Gemüse, Früchte etc. beziehen wir von unserem Grosslieferanten Alexander Walker in Bitsch und den örtlichen Metzgereien Nessier und Aletsch.
